NYラーメンコンテスト人気投票2連覇達成!
人気投票第1位
売上杯数第1位
過去最高売上杯数記録達成しました








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海外で働いて
自分の可能性を広げよう!
麺屋二郎ニューヨーク店、2020年春にオープン予定のボストン店などで、働いて
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一定期間研修出来る仕組みを作りました。
2020年、ボストンやニューヨークに別ブランドで新店舗の立ち上げの準備中です。それに向けてインターンシップ生の募集枠を募集しています!
ただ、本気で自分のスキルを磨きたい!
自分の可能性を広げたい人を厳選させていただいております。
募集人員にも限りがあります。
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<私達が大事にしていること>
私自身の経験により、苦労したラーメン店の開業… そして在り続ける事の難しさ… こんなラーメン学校があったら良かったな。。。 そんな思いをとことん追求し、辿り着いたラーメン学校 受講生の夢だった開業… そしてオープン後してからもうまくいくよう あなた自身の『みらいのトビラ』を開かせるお手伝いをすること それが私達の大事にしていることです また、2020年オリンピックを境に、 これから世界でもっと注目される日本の食文化“ラーメン” これからのラーメン業界をもっと盛り上げる為にも 現役のラーメン店主が教えるラーメン学校で学び 日本のラーメン食文化を 正しく伝える事が使命であると考えています
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